Ingredientes:
4 ovos
1 lata de milho verde
1 e 1/2 medida da lata de açúcar
1 medida (lata) de farinha de milho
3/4 medida (lata) de óleo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho (após jogar a água do milho, adicione água filtrada para dar a medida), os ovos, óleo e o açúcar; depois de bater bastante adicione a farinha de milho e o trigo. E por último, adicione o fermento, aperte apenas o modo pulsar para misturar na massa. Em uma forma untada coloque a massa e leve ao forno a 180° por aproximadamente 50 minutos (varia de forno para forno)
*Dica: pode acrescentar também coco ralado, caso acrescente, misture por último junto ao fermento.
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