Ingredientes:
3 cenouras grandes (cruas)
1 xícara de óleo
3 ovos
3 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo. Coloque na tigela com a farinha de trigo, açúcar e o fermento. Misture bem e ponha para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
Cobertura: 5 colheres de açúcar, 2 colheres de achocolatado, 2 colheres de margarina, 1 colher de água. Leve ao fogo até formar um glacê.
Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite de vaca.
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de preparo:
Bater os ovos, leite condensado e leite de vaca no liquidificador por cerca de 5 minutos. Para a calda de caramelo: derreter o açúcar até atingir cor amarelada e acrescente a água e mexa até formar um caramelo. Após o caramelo esfriar, acrescente a mistura do pudim. Fiz na panela de pudim por aproximadamente 20 minutos. Após gelar, desenforme e sirva-se.
Fica muito bom!!
Paçoca com wafer de chocolate
Ingredientes:
1 pacote de amendoim torrado e moído (sem pele)
1 pacote de bolacha wafer sabor de chocolate
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o amendoim torrado e sem pele e reserve. Depois bata a bolacha e misture ao amendoim batido. Misture com leite condensado muito bem e coloque numa forma untada com margarina. Leve para gelar por aproximadamente 1 hora. Corte em cubos.
Ingredientes:
4 ovos
1 lata de milho verde
1 e 1/2 medida da lata de açúcar
1 medida (lata) de farinha de milho
3/4 medida (lata) de óleo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho (após jogar a água do milho, adicione água filtrada para dar a medida), os ovos, óleo e o açúcar; depois de bater bastante adicione a farinha de milho e o trigo. E por último, adicione o fermento, aperte apenas o modo pulsar para misturar na massa. Em uma forma untada coloque a massa e leve ao forno a 180° por aproximadamente 50 minutos (varia de forno para forno)
*Dica: pode acrescentar também coco ralado, caso acrescente, misture por último junto ao fermento.
